Gepubliceerd op 13 november 2023 om 11:03

Ideaal voor een drukke werkdag. Dit gerecht is erg lekker en staat snel op tafel. Hoe fijn is dat? 

Benodigdheden:

Wat je nodig hebt: 

Rucola
IJsbergsla
Appel (Granny Smith)
Gerookte kipfilet
Wortel
Grove mosterd

Bereiden:

Doe de rucola en ijsbergsla in een grote kom.
Was de appel, verwijder het klokhuis en snijd de appel in stukjes.
Maak de wortel schoon en rasp deze.
Snij de kipfilet in blokjes. 

Meng het door de rucola en ijsbergsla. 

Maak in een klein schaaltje de grove mosterd aan met iets water. Besprengel dit als dressing over je frisse kipsalade. 



Eet smakelijk!