Gepubliceerd op 13 november 2023 om 11:03

Ideaal voor een drukke werkdag. Dit gerecht is erg lekker en staat snel op tafel. Hoe fijn is dat? 

Benodigdheden:

500 gram kipfilet

250 gram broccoli kleine roosjes

150 gram champinons

1 sjalot

1 teentje knoflook

sojasaus

Bereiden:

Snijd de kip in blokjes en doe er peper en zout op (eventueel andere kruiden die je lekker vind)

bak deze aan in een hete pan met spa rood.

Voeg hier de fijngesneden ui en knoflook aan toe, fruit deze even mee.

Dan de champignons erbij, als deze zacht beginnen te worden de kleine broccoli roosjes erbij en lekker wokken in wat soja saus. Eventueel wat spa rood erbij tegen het aanbakken.

Eet smakelijk!