Kipsalade

Gepubliceerd op 15 november 2023 om 13:30

Benodigdheden

Wat is dit een fijne maaltijdsalade. Ontzettend voedzaam en je kunt hem makkelijk van te voren maken.

En voor nog meer gemak maak je direct een dubbele portie. 

Dit heb je nodig voor 1 persoon:
- gebakken kipfilet
-uien ringen
-knoflook
-paprika
-snoeptomaatjes
-sla mix
- verse/gedroogde kruiden (italiaan/provinciaals/...)

Bereiden

Snij de kipfilet aan stukjes en kruid met verse kruiden.
Snij de knoflook in stukjes en de ui in ringen.
Snij de paprika in reepjes.
Doe een beetje spa rood in een koekenpan en fruit hierin de knoflook en de uiringen. Als de uien glazig worden voeg je de kipfilet toe. Bak het geheel tot de kip gaar is. Als het vlees begint aan te bakken voeg dan nog iets spa rood toe.
Voeg tenslotte de paprika toe en bak het geheel tot de paprika beetgaar is. 

Doe de slamix in een grote schaal.
Snij de snoeptomaatjes in parten en meng deze samen met het vleesmengsel door de slamix heen. 

Eet smakelijk!